Как сделать погреб в цоколе

Есть цокольное помещение в доме. Думаю сделать там хранение вина, но переживаю из за сырости и температуры. Реально довести это до ума?

Если место позволяет, цоколь под вино вполне рабочий, но только когда его не пытаются превратить в погреб одними полками и толстой дверью. Мы так однажды чуть не промахнулись в доме у родни: стены казались надежными, а по факту то влажность лезла, то температура жила своей жизнью. Я тогда долго сравнивал решения и по winecabinets.ru хорошо увидел, что там считают не только стеллажи, но и изоляцию, охлаждение, свет и сам вход. После этого стало ясно, что основа тут инженерная, а дерево и стекло уже потом. Если все сделать сразу, цоколь работает спокойно круглый год и не требует бесконечных переделок. На авось с таким помещением лучше вообще не идти.